テンポイノベーション

お店のこども食堂|お知らせ
2020.03.04
第17号店「とりまつ」(本郷三丁目)オープン

17号店は、馬肉料理や丁寧に出汁を取った料理はどれも本格的。なのに居酒屋気分で気軽にお酒と料理を楽しめるお店「とりまつ」です。

店主の松並さんご兄弟は、息の合ったチームプレーでお店を運営しています。お兄さんは大手飲食店の大型店舗で店長をしていた経験があり、お店の運営と接客に係る全体的なとりまとめをし、弟さんは本格的な割烹料理店の料理長などの経験を経て、調理のすべてを任っています。

今回みせしょくの活動を知り、地域の方へ恩返しが具体化できるのでは、という想いから参加を決めました。平日のランチの時間帯は近隣で働いている方でお店はいつもほほ満席。なので、土曜日のお昼に子供たちにお店を開放します。

みせしょくでは、子供たちが好きな唐揚げ定食など、バランスの良い和食を提供する予定です。出汁を取るところから仕込みをするので、どれも本格的な料理で、普段お店で提供しているものと大きな違いはありません。

2020年4月4日(土)に初回開催です。町内の人たちの憩いの場としても使ってもらえれば、と松並さん。「お腹いっぱい食べにきて欲しいですね。」と、どうやったら子供たちが喜んでくれるか、初回のアイデアを練っています。

初回開催:2020年4月4日(土)

とりまつ こども食堂
開催日:毎月第1土曜日12:00~16:00
参加費:こども100円、おとな300円
場 所:東京都文京区本郷2-30-9 齋藤ビル1階
最寄駅:本郷三丁目駅 徒歩2分
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