12号店は、ソーセージは皮に詰めるところから。ソースやドレッシングも手作り。
本格的な料理を提供する大森の「Steak Hamburg SOH（ステーキ ハンバーグ ソウ）」です。

店主の田中さんと鹿村さんは、20年以上同じ飲食店での勤務を経験したのち、満を持して2019年6月に独立。既に固定客が付き、ご家族連れの来店も多い人気のお店です。

お二人の想いは「SOH」、S＝Safety&security（安心安全）、O=Ourhouse（我が家）、H=Handmade（手作り）に表れています。これは、安心安全な料理を提供したい、我が家に帰って来たような気持ちで寛いでもらいたい、手作りの美味しさを味わって欲しいという意味です。みせしょくの活動を知ったのをきっかけに、元々食育の観点を持っていたお二人は、この想いを子どもたちに届けるべく参加を決めました。

子供たちには、お店で使用しているお肉を使ったステーキやハンバーグを提供します。ゆっくりと一週間以上かけて煮込んだデミグラスソースをたっぷりかけたハンバーグもメニュー候補の一つです。

オープンは2020年1月14日（火）を予定しています。素材から作る料理の味わいを感じて欲しい、とお二人は言います。人柄あふれる温かい雰囲気が楽しめるこども食堂です。

初回開催日：2020/1/14（火）
Steak Hamburg SOH（ステーキ ハンバーグ ソウ）こども食堂
開催日：毎月第2火曜日 14:30～17:00
参加費：子供100円　大人500円
場　所：東京都大田区山王2-36-9
最寄駅：大森駅 徒歩8分
ＵＲＬ：お店の情報はこちら