第5号店は丁寧にとったお出汁の優しい味わいの料理と、新鮮なお魚料理が味わえる「おさかなとごはんのお店 E.den（エデン）」です。

店主の江川さんは本格的な和食料理屋での修行を経て、地元である東久留米でぜひ自分の店を持ちたいということで今回独立。清潔感のある青が映える落ち着いたお店の厨房で包丁を握ります。また、江川さんはご夫婦で子供たちにボランティアのワークショップとして、料理や英語を月一回教えたりもしています。

メニューは、奥様も参加して大皿料理を作り、ビュッフェスタイルで提供する予定です。料理をしてみたい子供には、準備の段階から一緒に手伝ってもらうことも考えています。

2019年10月20日（日）にオープンする予定で、子供たちが宿題をやったり、ボードゲームなどを楽しめたり、思い思いに自由に活動できるように工夫するそうです。
また、子供たちが時間内たっぷり楽しめるようにイベントなども考えているそうです。

「せっかくなので時間を共有することを楽しんで良い思い出にして欲しいし、そういう子ども食堂でありたい」と江川さんご夫妻は笑顔で話していました。

初回開催日：10/20（日）
おさかなとごはんのお店 E.den（エデン）
開催日：お店にお問い合わせください
参加費：小学生以下100円、中高生300円、大人500円
場　所：東京都東久留米市本町1-3-9
最寄駅：西武池袋線 東久留米駅 徒歩1分
ＵＲＬ：お店の情報はこちら